Ingredientes

  • 240 gr. de almendras peladas
  • 4 dientes de ajo
  • 80 gr. de queso parmesano rallado
  • c/n de aceite oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Poner en licuadora todos los ingredientes
  • Añadir el aceite poco a poco hasta obtener la consistencia de salsa
  • Servir con pasta corta
  • Da para cuatro personas