Ingredientes
- 4 huevos
- 2 tazas de azúcar
- 1-1/4 tazas de aceite
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de canela
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 tazas de zanahoria ralladas finamente
- Pasitas y nueces (opcional)
Preparación
- Mezclar los ingredientes en el orden dado
- Poner en molde enmantequillado y enharinado
- Horno: 250° o 300°
- Tiempo: 45 minutos a una hora