Ingredientes

  • ¾ de taza de mayonesa dietética
  • 1/3 de taza de leche descremada
  • 2 cucharadas de cebolla en rama cortada en rueditas muy finas
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal y otra de azúcar
  • 1 diente de ajo muy machacado
  • Pimienta recién molida (opcional)

Preparación

  • Mezclar bien todos los ingredientes. Con excepción de la cebolla en rama, se puede mezclar todo en la licuadora y luego añadirle a mano la cebolla en rama
  • Refrigerar hasta por una semana
  • Esta es una salsa, baja en calorías, apropiada para ensaladas verdes