Ingredientes
- ¼ taza de leche descremada
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 taza de queso ricota
Preparación
- Mezclar todo en licuadora hasta tener una consistencia cremosa
- Usar como salsa para crepes de vegetales
- Si se quiere usar como salsa para crepes de postre, añadir 4 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de vainilla, cubriendo las crepes ya rellenas con un poquito de mermelada derretida