Ingredientes

  • ½ Kg. de zanahorias finamente rebanadas
  • ¾ taza de vinagre
  • ¾ taza de agua
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharadita pickling spices

Preparación

  • Hervir el vinagre con el agua, azúcar y las especias
  • Al arrancar el hervor, sumergir las zanahorias por 3 minutos
  • Envasar en caliente dejando que el líquido cubra las zanahorias