Ingredientes
- 1 taza de aceite
- 1 cucharada de jugo de limón
- 3 cucharadas de vinagre de vino
- Sal y pimienta
- 4 tomates sin semilla, cortados en cubitos
- 1 cebolla mediana cortada en cubitos
- Cilantro picadito al gusto
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes y dejar marinar de un día para otro en el refrigerador
- Servir con pescado a la plancha, pollo o carne a la parrilla