Ingredientes
- 1 litro de leche
- 2 tazas de azúcar
- 6 huevos
- 1 concha de limón
- Canela en polvo
- Vainilla (opcional)
Preparación
- Batir juntos todos los ingredientes menos la concha de limón y la canela en polvo
- Añadir la concha de limón a la mezcla
- Poner en pieza refractaria y espolvorear con canela
- Hornear por 45 minutos aproximadamente a 350° o hasta que esté a punto de cuajar y doradita