Ingredientes
- 5 cebollas grandes cortadas en juliana
- 2 cucharadas de margarina
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ receta de salsa de crema y queso (Ver receta en “Salsas para crepes”)
Preparación
- Sofreír las cebollas en la margarina mezclada con el aceite. Cuando estén transparentes, se mezclan con la salsa de crema y queso y se rellenan las crepes.